Speisen Sie in stilvollen Räumen und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Das einzigartige historische Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und bietet für 50 Personen Platz, aufgeteilt in drei heimeligen Räumen.


Spargelkarte

Wir beziehen unseren Spargel vom Tuniberg, südwestlich von Freiburg.
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube (€ 4,90)
Spargelsalat mit Kresse und Kirschtomaten, dazu Brot (€ 6,40)
Spargelsalat mit Schwarzwälder Schinken, dazu Brot (€ 7,50)
250g Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter und Kartoffeln oder Kratzete (€ 11,80)
Zum Spargel bieten wir folgendes an:
Paniertes Schweineschnitzel (€ 5,90), Schweinemedaillons (€ 6,50), Hähnchenbrustfilet (€ 5,90),
Schwarzwälder Schinken (€ 5,40), Gebratener Zander (€6,90)

Menüempfehlung

Spargelsalat, dazu Brot vom Landbäcker
Kalbsroulade mit Kräuterfüllung,
dazu Gemüse und Kartoffeln
Marinierte Erdbeeren mit Zitronensorbet und Sahne
Preis € 25,50

Vegetarisches Menü

Salatauswahl vom Büffet
Risotto mit Gemüse
Mangosorbet mit Himbeersauce und Sahne
Preis € 19,50